منتدى إحساس غير
أهللا وسهلا بك

نتمنى لك أجمل الأوقاات معانا

وندعوك للتسجيل فمرحبا بك

في منتدى إحساس غير

إدارة المنتدى



 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلويات مع القهوه(مجموعه1 )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ĢάЯάMk Ģέήǿǿήέέ
إحــسـاس فــعــال
إحــسـاس فــعــال
avatar

العمر : 24
عدد المساهمات : 355
تاريخ التسجيل : 15/05/2010
الموقع : إح ـساس غ ـــير
انثى

مُساهمةموضوع: حلويات مع القهوه(مجموعه1 )   2/6/2010, 5:46 am


سلام صقيقاتي أخباركم
أعرفكم تحبون الحلويات والبلع <<<يعني انتي ماتحبينه
الموهييييييييييييم هذي مجموعه من الحلويات اللي مع القهوه طبعاً بدون صور لأنها كثيره وصعبه أحمل لكم الصور

أخليكم مع الطرق
بس ياليت تردوووون ابي أحس أنه في تفاعل معاي




الشيكولاتة بلبندق:


المقادير:

50 جرام شيكولاته بالحليب - العاديه
100 جرام شيكولاته ساده (شيكولاتة مطبخ )
كوب أو أكثر شويه بندق مجروش وجزء منه غير مجروش
ملعقة زبده
2 ملعقه كبيره شيكولاته نوتللا (nutella ) أو أى صنف أخر يشبهها
الطريقة:
نضع الزبده مع الشيكولاته اللى بالحليب مع بعض على نار هادئه الى أن تسيح الشيكولاته
نطفىء النار ونضع البندق المجروش وشيكولاته النوتللا ونقلب الخليط
ثم نضع الخليط بالملعقه على ورق زبده على هيئة كور صغيره ونزينه بوحدات من البندق ونتركها تبرد وتتماسك نسيح شيكولاتة المطبخ ( السوداء ) على نار هادئه أو على حمام مائي ونغطس وحدات ا لشيكولاته به بالشوكه ثم نضعها على ورق زبده مرة أخرى ونتركها لتبرد


ونزينه بوحدات من البندق ونتركها تبرد وتتماسك



حلويات قهوة مقرمشة



المقادير:
عجينة سنبوسه السويتز
شيره
سمسم محمص
زيت للقلي
الطريقه:
تقطع شرائح السنبوسه الى مثلثات صغيره او اي شكل تفضلين
تقلى بالزيت
وتسقى بالشيره
وترش بالسمسم
& مــــلاحــظـــــــــــــــــــ ـــــــــــه &
اثناء قلي المثلثات لاحظي لونها لما يصير فاتح مره طلعيها لان لونها راح يغمق اكثر بعد ما تخرج من الزيت
ضعي عندك صحن فيه مناشف علشان الزيت ينزل منها
وبعد ما تسقينها بالشيره ضعيها على مناشف اخرى نظيفه علشان تنزل الشيره وما تصير كثيفه عليها


مكعبات التمر بلشوفان



طريقة معجون التمر :

كوبين تمر بدون نوا
كوب ماي
شوية هيل و ملح و عصرة ليمون
تحطين كل ها المقادير في جدر و تطبخينه على نار متوسطة 12 دقيقه و تخلينه يبرد فيما انت تسوين العجين


المقادير
صبع و نص زبدة
كوب و نص طحين
كوب و نص شوفان (كويكر)
كوب سكر اسمر
نص ملعقة صغيره بيكنغ صودا


الطريقة
سخني الفرن على 350 و ادهني قالب مربع 9*9 انتش
اخلطي كل المقادير مع بعض و افركيهم باطراف اصابعج
رصي ثلثين العجين في قاع القالب و اطرافه
صبي عليه معجون التمر و عدلي السطح
غطيه بباقي العجين
و حطي في الفرن 35 دقيقة
طلعيه و خليه يبرد تمام قبل ما اطلعينه من القالب و تقصصينه

ملاحظة
العجين بيكون شكله وايد هش حتى ما بتصدقين ان بيكون متماسك بس بعد الطبخ و بعد ما تخلينه يبرد بيكون يابس بس يذوب في الحلج

ياللا همتكم .. روحوا جربوا و ادعولي







منقول من مجلة ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MiMa
الــمــديـــرة
الــمــديـــرة
avatar

العمر : 24
عدد المساهمات : 1103
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
انثى

مُساهمةموضوع: رد: حلويات مع القهوه(مجموعه1 )   18/7/2010, 4:38 am

ووووووووووااااااااااااااااااااوووو

شكلة خطير :nnno:

بجربة وأقول لك :nnz:

مشكوووووووورة ولا تحرمينا من جديدك المبدع :nnoi:

MiMa :nnm:

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://e7sas369.roo7.biz
 
حلويات مع القهوه(مجموعه1 )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى إحساس غير  :: إحـسـاس أنــثــوي :: قــسـم الـمــطـبـخ-
انتقل الى: